Existieron dos corrientes de pensamiento en los orígenes de la implantación y el desarrollo del turismo rural en nuestro país.
En una inicialmente, pesó más la utilización del turismo rural como una posibilidad para integrar socialmente a muchas personas del medio rural que comenzaban a quedarse aisladas.
Se trataba de aprovechar la difusión del turismo rural para llevar a cabo una animación social con grupos de personas que vivían muy aisladas y que estaban cerca de pasar a la marginalidad cultural en un mundo que evoluciona muy deprisa, combinando todo ello con la realización de una pequeña actividad económica que ponía a estas personas en contacto con el resto del mundo a través de los visitantes.
Otra corriente, incidió más desde el principio en orientar el turismo rural como una actividad turística sumamente específica, que aprovechaba las posibilidades de una revolución anunciada en el mundo de la agricultura y la ganadería, sobre los que recaía la carga de mantener el medio natural en buen estado de conservación. Debería tratarse de una actividad que exigiese una dedicación a tiempo parcial y que resultase complementaria de otras actividades propias del medio rural que el recién incorporado a la industria del turismo ya realizaba y cuyas rentas fueran también un complemento de las que obtenía por otras actividades. Se nutría esta corriente de la experiencia que demuestra que en el mundo de la agricultura y la ganadería, sobre todo en las muy pequeñas explotaciones, y más en las de montaña, las rentas provenían de diversos negocios, todos relacionados con la casa y su patrimonio. Para ello debían utilizarse los mismos recursos de que ya disponía en su entorno, en su pueblo y en su casa, pero de otra forma.
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